Eat goood D

想食蟹，但嫌薑䓤炒蟹太麻煩，又嫌清蒸太清淡，呢個油鹽焗奄仔蟹就係不二之選！煮法簡單，以糖同鹽調味，可以保住蟹嘅原味又唔會淡而無味。 材料： 奄仔蟹 3隻 薑片 兩大片 鹽 一大湯匙 糖 一大湯匙；另外加一茶匙 油 兩湯匙 水 步驟： 1. ...

眼前這三隻又肥又滑的蟶子很吸引吧？究竟是來自何方的聖物？即刻開估！ 如果你覺得這裡很熟面口，恭喜你，你一定是Eat goood D的忠實讀者～没錯！就是對上一篇介紹超級香蕉pancake的地方－tabibito。這家餐館打從第一天，就是以日式tapas作招徠，從世界各地帶來...

上星期媽咪生日，有８口子，眾目睽睽之下，我當然不可失禮，但始終入廚經驗淺，有什麼可以又簡單又好味，最重要是特別，因為愈少人吃過就愈難比較！哈哈！這道梅子糖漬車厘茄正中我下懷，只需早一晚準備，乾手淨腳。蕃茄本身有一陣腥腥的味道，經過話梅浸泡之後，腥味全去，味道有點像新鮮梅子，...