

超簡單梅子糖漬車厘茄
上星期媽咪生日,有8口子,眾目睽睽之下,我當然不可失禮,但始終入廚經驗淺,有什麼可以又簡單又好味,最重要是特別,因為愈少人吃過就愈難比較!哈哈!這道梅子糖漬車厘茄正中我下懷,只需早一晚準備,乾手淨腳。蕃茄本身有一陣腥腥的味道,經過話梅浸泡之後,腥味全去,味道有點像新鮮梅子,...
![[早餐] 又咸又甜布冧芝士西多士](https://static.wixstatic.com/media/6f6a98_9b626583bd984018b594dbd0dd546596.jpg/v1/fill/w_375,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_avif,quality_auto/6f6a98_9b626583bd984018b594dbd0dd546596.webp)
![[早餐] 又咸又甜布冧芝士西多士](https://static.wixstatic.com/media/6f6a98_9b626583bd984018b594dbd0dd546596.jpg/v1/fill/w_396,h_264,fp_0.50_0.50,q_90,enc_avif,quality_auto/6f6a98_9b626583bd984018b594dbd0dd546596.webp)
[早餐] 又咸又甜布冧芝士西多士
很喜歡「早餐」,因為工作關係,只有這個時段容我有少少創意空間,找最配合當天心情的食材,放任一下味蕾和肚皮,跟「早餐」玩個遊戲。 香港人應該很少想到用布冧做正餐吧,前陣子我看一個外國blog,聽說近排當地布冧當造,所以那位blogger就創造了這個又咸又甜布冧芝士西多士。跟香...


超健康milk-free雪糕 4種材料即成!
早排連鏗鏘集都話飲得牛奶多會致癌,還說當中的酪蛋白會令缺質流失!聽到腳仔軟,但很多甜品,例如雪糕,都一定會用上牛奶,怎算? 真心推介:D.I.Y.無牛奶、無蛋的藍莓腰果雪糕! 材料(二人份量): 1. 藍莓 180g 2. 腰果 100g 3. 水 80g 4. ...


非一般早餐~墨西哥薄餅~
喺屋企食早餐,除咗麵包同麥皮仲有咩揀?是日推介:墨西哥薄餅 Tortilla! 今次買嘅係急凍有機全麥薄餅,高纖又低脂,購自citysuper。 餡料可以好隨意,芝士、雞蛋、番茄、粟米粒、香蕉等都係速食健康之選。我今次加咗芝士、黑豆蓉、番茄,再撒少少辣椒粉調味。 做法1:...