5分鐘！自製fresh d藍莓果醬

對於食物，我一向崇尚「新鮮」同「原始」。果醬貌似green啲，但坊間好多果醬都加咗白砂糖、人造調味劑，甚至係防腐劑，好難買到啱口味又真正健康嘅果醬，結論：都係自己整啦。

超簡單藍莓醬製法（一人份量）：

1. 洗乾淨藍莓（約20—25粒）

2. 放落煲，加兩湯匙水，慢火煮3分鐘

3. 用匙壓開藍莓

4. 加你鍾意嘅糖（個人喜歡brown sugar/agave syrup）

5. 攪匀上枱！

搽麵包又得，撈乳酪食又得，沖茶飲都得！

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